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ワインカントリー (カリフォルニア州) : ウィキペディア日本語版
ワインカントリー (カリフォルニア州)

ワインカントリー(は、アメリカ合衆国カリフォルニア州の北部にあり、極上ワインの生産地として知られる地域である。この地域のぶどう栽培とワイン醸造は19世紀半ばから行われている。サンフランシスコより北の地域には400以上のワイン醸造所があり〔、その大半はナパ郡のナパ・バレーやソノマ郡のソノマ・バレー、アレクサンダー・バレー、ドライクリーク・バレーおよびルシアンリバー・バレーなどバレーと呼ばれる地域〔valleyは日本語で「谷」と訳されることが多いが、カリフォルニア州の場合、山脈の間にあることは事実ながら山から流れ出た川の両岸域が広がり、むしろ傾斜の緩やかな扇状地や沖積平野に近いので、英語の音訳「バレー」をそのまま用いる。〕に位置している。ワイン用ぶどうはアトラスピークやマウントビーダーなど標高の高いぶどう栽培地域でも栽培されている〔Appelation America.com 〕。ワインカントリーはぶどうを栽培しているとう条件だけでなく、その生態系、地質、建築物料理、〔Michael Chiarello, ''Michael Chiarello's Casual Cooking: Wine Country Recipes for Family and Friends'', Chronicle Books, San Francisco, California.〕および文化〔Molly Chappellet, ''Gardens of the Wine Country'', Chronicle Books, San Francisco, California.〕によっても定義されている。ぶどうの収穫の大半は面積でもその価値でもソノマ郡から産出されている〔Sonoma County Indicators: 2007 〕。
ワインカントリーの中の著名な自治体としては、サンタローザ、ケンウッド、ヒールスバーグ、ソノマ、ゲイザービル、ペタルーマ、セバストポウル、ガーンビル、歴史あるフォートロス(以上ソノマ郡)、ナパ、ヨーントビル、セントヒリーナ、カリストガ(以上ナパ郡)およびユカイアメンドシーノ郡)がある。

== 原産地名称 ==
ワインカントリーは一般にナパ、ソノマおよびメンドシーノ各郡の集合と見なされている。しかし幾つかの文献ではレイク郡の一部を含めている。これらの郡には、次のようなぶどう栽培地域が含まれている〔Code of Federal Regulations, Title 27, Part 9: American Viticultural Areas.〕。
* メンドシーノ郡: アンダーソン・バレー、コベロ、メンドシーノ、ポッター・バレーの各ワイン生産地域
* ナパ郡: アトラスピーク、ロスカルネロス、マウントビーダー、ナパ・バレー、オークビル、らざっフォード、セントヒリーナ、カリストガ、スタグスリープ地区およびヨーントビルの各ワイン生産地域
* ソノマ郡: アレクサンダー・バレー、ベネット・バレー、チョークヒル、ドライクリーク・バレー、グリーン・バレー・オブ・ルシアンリバー、ナイツ・バレー、ロスカルネロス、ノーザンソノマ、ロックパイル、ルシアンリバー・バレー、ソノマコースト、ソノママウンテン、ソノマ・バレーの各ワイン生産地域
* レイク郡: クリアレイク、ゲノック・バレー、ハイ・バレー、レッドヒルズ・レイク郡の各ワイン生産地域
6郡に跨る(上記4郡の他にマリン郡ソラノ郡)ノースコーストぶどう栽培地域はここで定義するワインカントリーと重なっている。さらに郡の名称自体は原産地名称として法的なものである〔Code of Federal Regulations, Title 27, Section 4.25(a).〕。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ワインカントリー (カリフォルニア州)」の詳細全文を読む



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